Все товары

Комбо-сет №16

37752,00
р.
В корзину
На 10-15 персон

Состав набора:

  • Сет канапе "С итальянским акцентом", 24 шт., 588 г. - 1 сет

Состав:
  1. Итальянская закуска на шпажке (артишоки, томаты конфи, перец печеный, маслины, крем "Бальзамик", "Чиабатта")
  2. Гречишный тостик из блинчика с клубникой, сливочным муссом "DORBLUE"и грецким орехом
  3. Каннелони из лосося со сливочным сыром, икрой и кунжутными семечками
  4. Ростбиф с соусом "Вителло", каперсами, томатами, печеным перцем и чипсом из пармезана

  • Сет канапе "Космополитен" , 24 шт., 618 г. - 1 сет

Состав:
  1. Мини-моцарелла с вялеными томатами, базиликом и соусом "Песто"
  2. Ролл из блинчика с лососем, огурцом, икрой и сливочным сыром
  3. Тигровая креветка со сладким "Васаби", кунжутом и икрой "Масаго"
  4. Песочный тарт с куриным "Пате" и малиновым желе

  • Сет канапе "Гурман" , 24 шт., 660 г. - 1 сет

Состав:
  1. Поше из блинчика с курицей и грибами в сливочном соусе
  2. Мини-профитроли с креветкой и муссом из сладкого васаби
  3. Поше из жёлтого блинчика с пармой и грушевым муссом
  4. Черные мини-профитроли с тунцом и сливочным муссом


  • Ассорти брускетт №1, 20 шт., 1080 г. - 1 сет

Состав:
  1. Брускетта из булочки "Бриошь" с моцареллой, томатами и соусом "Песто"
  2. Брускетта из булочки "Бриошь" с креветкой, печёными томатами и соусом "Гуакамоле"
  3. Брускетта из цельнозернового хлеба с ростбифом, каперсами, вяленными томатами и соусом "Вителло"
  4. Брускетта из цельнозернового хлеба с лососем, каперсом и сливочным сыром

  • Несладкие эклеры 24 шт., 1200 г. - 1 сет

Состав:
  1. Жёлтый эклер с кремом "Цезарь", грудкой цыплёнка, томатами и чипсом из пармезана
  2. Красный эклер с бужениной, муссом из хрена, печёным перцем, зернистой горчицей и чипсом из пармезана
  3. Чёрный эклер с лососем, сливочным кремом, огурчиком, каперсами и икрой "Тобико"
  4. Зелёный эклер с тигровыми креветками, сладким "Васаби", томатной сальсой и салатом "Чука"

  • Ассорти тарталеток 24 шт., 1200 г. - 1 сет

Состав:
  1. Тарталетка с уткой "Конфи", персиковым муссом, брусничной икрой и чипсом из пармезана
  2. Тарталетка с ростбифом, томатным кремом, "Черри" и чипсом из пармезана
  3. Тарталетка с гуакамоле, тигровой креветкой, лепестками миндаля и икрой "Тобико"
  4. Тарталетка с лососем, сливочным муссом, каперсами и кунжутом

Weight: 5346 g