Комбо-сет №8

37241,00
р.
На 10 персон

Состав набора:

  • Сет канапе "С итальянским акцентом", 24 шт., 588 г. - 1 сет

Состав:
  1. Итальянская закуска на шпажке (артишоки, томаты конфи, перец печеный, маслины, крем "Бальзамик", "Чиабатта")
  2. Гречишный тостик из блинчика с клубникой, сливочным муссом "DORBLUE"и грецким орехом
  3. Каннелони из лосося со сливочным сыром, икрой и кунжутными семечками
  4. Ростбиф с соусом "Вителло", каперсами, томатами, печеным перцем и чипсом из пармезана

  • Ассорти брускетт No1, 24 шт., 1080 г. - 1 сет

Состав:
  1. Брускетта из булочки "бриошь" с моцареллой, томатами и соусом "Песто"
  2. Брускетта из булочки "Бриошь" с креветкой, печёными томатами и соусом "Гуакамоле"
  3. Брускетта из цельнозернового хлеба с ростбифом, каперсами, вяленными томатами и соусом "Вителло"
  4. Брускетта из цельнозернового хлеба с лососем, каперсом и сливочным сыром

  • Несладкие эклеры, 24 шт., 1200 г. - 1 сет

Состав:
  1. Жёлтый эклер с кремом "Цезарь", грудкой цыплёнка, томатами и чипсом из пармезана
  2. Красный эклер с бужениной, муссом из хрена, печёным перцем, зернистой горчицей и чипсом из пармезана
  3. Чёрный эклер с лососем, сливочным кремом, огурчиком, каперсами и икрой "Тобико"
  4. Зелёный эклер с тигровыми креветками, сладким "Васаби", томатной сальсой и салатом "Чука"


  • Микс Брошетов на гриле No3, 20 шт., 1800 г. - 1 сет

Состав:
  1. Брошеты из лосося с вялеными томатами, цукини, кунжутом и соусом "Терияки"
  2. Брошеты из говядины с вялеными томатами, картофелем и тайским соусом
  3. Брошеты из цыплёнка, маринованные в медово-горчичном соусе с болгарским перцем и картофелем 60/30/10
  4. Овощные брошеты на гриле с соусом "Песто" (перец, баклажан, цукини, шампиньон)

  • BOX "Сладкие моменты" 24 шт., 1230 г. - 1 сет

Состав:
  1. Мини-пирожное "Панна Котта" с соусом "Манго-маракуйя"
  2. Чиз-Кейк "Три шоколада"
  3. Чиз-кейк лимонно-малиновый
  4. Мини-десерт "Орео" с орехами "Кешью"

Weight: 5898 g